Červená repa: Bomba pre zdravie aj výkon
Červená repa, alebo inak nazývaná cvikla, je zdrojom mnohých vitamínov, minerálov a prospešných látok. Červená repa je nenápadná koreňová zelenina, ktorá je doslova nabombovaná prospešnými látkami.
“Vďaka svojim výnimočným vlastnostiam sa právom radí medzi superpotraviny.”
AUTOR: AIGT
Poďme sa pozrieť na to, prečo by mala byť súčasťou vášho jedálnička:
• Podpora športového výkonu
Jednou z najviac cenených vlastností červenej repy je schopnosť zlepšiť športový výkon. Obsahuje vysoké množstvo dusičnanov, ktoré sa v tele premieňajú na oxid dusnatý. Ten rozširuje cievy, zlepšuje prietok krvi a tým aj okysličenie svalov, a má tiež blahodarný vplyv na kardiovaskulárny systém a krvný tlak. Výsledkom je zvýšená výdrž, lepší výkon a rýchlejšia regenerácia.
• Bohatá na živiny
Červená repa je bohatým zdrojom kyseliny listovej. Kyselina listová je vitamín zo skupiny vitamínov B, konkrétne B9. Je to vo vode rozpustný vitamín, ktorý podporuje krvotvorbu a zabraňuje vzniku chudokrvnosti. Okrem iného ovplyvňuje správne fungovanie imunitného systému, ovplyvňuje náladu, psychickú pohodu a kognitívne funkcie. Veľmi dôležitá je v tehotenstve pre správny vývin nervovej sústavy a znižuje riziko vrodených chorôb plodu. Cvikla je jednou z možností, ako si doplniť kyselinu listovú prírodnou cestou.
Ďalej vo veľkých množstvách obsahuje železo, horčík a draslík, ktoré podporujú nervový a svalový systém, a tiež mangán, zinok a kremík. Zinok zohráva veľkú úlohu v posilňovaní imunitného systému.
Nesmieme zabudnúť ani na vitamín C, ktorý sa tiež podieľa na lepšej imunite, posilňuje kožu, väzivá aj krvné cievy a podporuje vstrebávanie železa. Obsahuje aj betalaíny – silné antioxidanty, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom.
• Detoxikácia a zdravie pečene
Melón obsahuje značné množstvo vlákniny, čím zlepšuje trávenie a podporuje správnu činnosť čriev.
• Ideálna zdravá maškrta
Repa stimuluje činnosť pečene a podporuje prirodzené detoxikačné procesy tela. Pomáha aj pri trávení vďaka obsahu vlákniny, čím prispieva k zdravému črevnému prostrediu, a dokáže tiež znižovať hladinu zlého cholesterolu.
Nežiaduce účinky:
• Tak ako pri mnohých veciach, aj tu platí, že zlatá stredná cesta je tou správnou voľbou. Aj napriek tomu, že cvikla je naozaj skvelou potravinou, jej nadmerná konzumácia môže mať aj vedľajšie účinky a nemusí byť vhodná pre každého.
• Cvikla má skvelé účinky na trávenie, avšak jej nadmerný príjem môže spôsobiť preháňanie alebo žalúdočné bolesti.
• Ľudia s nízkym krvným tlakom by tiež mali byť opatrnejší, pretože cvikla môže výrazne znižovať krvný tlak.
• Opatrní by mali byť aj ľudia, ktorí sú náchylní na tvorbu obličkových kameňov, pretože cvikla obsahuje oxaláty, ktoré môžu prispievať k ich tvorbe, a bolo by vhodné sa poradiť o jej konzumácii a množstvách so svojím lekárom. To isté platí, ak užívate lieky na riedenie krvi. V jednoduchosti – aj keď nemáte žiadne zdravotné ťažkosti, netreba sa jednosmerne zamerať na jednu potravinu. Dôležité je zachovávať si mieru, nekonzumovať jeden druh potraviny nadmerne a udržiavať svoju stravu pestrú.
Ako zaradiť červenú repu do jedálnička?
Červená repa sa dá konzumovať v rôznych podobách – v surovom, varenom, pečenom, alebo aj nakladanom stave. Vo forme rôznych šalátov alebo smoothie, pečená ako príloha alebo chutný snack, do polievok, nátierok, ako súčasť hlavných jedál alebo do pečenia. Skúste tieto chutné cestoviny s cviklou z nášho e-booku. Červená repa je jednoduchá, dostupná a mimoriadne účinná potravina, ktorú by nemal prehliadať žiadny fanúšik – či už zdravého životného štýlu, alebo aj bežný človek. Či už chcete zlepšiť svoj športový výkon, podporiť zdravie srdca alebo si len dopriať viac živín, siahnite po tejto skvelej potravine.
TIP:
Pre lepší efekt konzumujte šťavu z červenej repy 2–3 hodiny pred fyzickou aktivitou. Ako píšeme vyššie, množstvo dusičnanov zlepšuje okysličenie svalov, zlepšuje prietok krvi, čo spôsobuje lepší športový výkon a vytrvalosť.
